L'Italia è ricca di golosità, Ciocco Bacco le ricerca continuamente da Nord a Sud, con qualche fuga anche in Europa ...
Il Ciocco Bacco si preoccupa anche della vostra salute, proponendovi prodotti adatti anche a chi soffre di celiachia senza rinunciare al gusto e alla qualità!
LE TRADIZIONALI BONTA’ Di RELANGHE
Alba è rinomata in tutto il mondo per il tartufo bianco e per i suoi vini, ma lo è anche per il candore dello zucchero che si fonde con il miele e la Nocciola Piemonte per dar vita al suo dolce più caratteristico, il Torrone.
Proprio la Nocciola Piemonte I.G.P., rotonda, liscia e piena, con un profumo intenso, è il segreto dei prodotti Relanghe e del suo simbolo indiscusso: il Torrone Friabile, rigorosamente, alla Nocciola Piemonte I.G.P.
Per ottenere un Torrone davvero fantastico però non basta la qualità della Nocciola, ma è fondamentale tutto il ciclo di lavorazione che conduce al prodotto finale: la tostatura a regola d'arte, il miele millefiori piemontese, lo zucchero di canna lavorato in bianco, la lenta e attenta cottura, la tiratura dell'impasto compiuta completamente a mano all'interno di stampi di legno, che contribuiscono a conferire al Torrone la giusta croccantezza.
LE SORPRENDENTI DOLCEZZE Di FIASCONARO
Ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi.
Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell'arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.
Amaretti Morbidi Antica Dulcinea
Delizie alla Frutta
Amaretti morbidi artigianali con marmellata e pezzi di vera frutta lavorati a mano secondo un’antica ricetta che li rende unici nel gusto, mantenendo un perfetto equilibrio tra il sapore delle mandorle e la freschezza della frutta
Biscotti Gullón
Chi dice Gullón dice Salute! E lo sanno bene i diabetici di tutto il mondo.
Gullón è infatti la prima azienda salutistica di biscotti in Spagna ad aver ottenuto la prestigiosa certificazione dall’associazione Diabetici spagnola, la Sociedad Espanola de Diabetes.
L’azienda , a conduzione familiare, nasce nel 1892 ad Aguilar de Campoo. Dal 1969 è leader di mercato nella produzione di biscotti salutistici con il primo biscotto integrale Maria Integral con il quale ottiene, nel 1997 le certificazioni ISO 9001 e ISO 14001