I Vini del ♥
♥ Sauvignon, Vigne Orsone
Visto il grande successo di masterchef, mi sembra carino proporvi il vino di Bastianich, il giudice italo-americano. Dal 1998 fa il vino in Friuli, nei Colli Orientali. Questo Sauvignon, tipicamente vegetale al naso, è sapido, pieno. Ottimo con gamberi crudi ! 15,00 €
♥ Spumante Quintessence 2005, Antica Fratta
La quinta essenza dei loro vini! Questo dice il nome. Se già apprezzate gli “essence” di Antica Fratta (e dovreste farlo) non potrete che essere incuriositi da questo top di gamma, con 5 anni di invecchiamento.
Ottimo con dei tagliolini all’astice !! 43,00 €
♥ Barolo Cannubi 2003
Il Barolo Cannubi di Damilano è il loro vanto da molti anni. Cannubi è la zona migliore dove crescere il nebbiolo. Il risultato è un vino pronto, caldo, dove le spezie prevalgono su tutto: la liquirizia, il caffè, la vaniglia. Abbinatelo ad una carne al forno.
Personalmente l’ho bevuto con un roast-beef in crosta. 53,00 €